חדשות היחידה לחקלאות חדשנות גולן
חדשות היחידה לחקלאות חדשנות גולן
הפוטנציאל הגדול בחקלאות הגולן
בימים אלו, מתגבש מהלך שמטרתו ליצור שיתוף פעולה מקצועי ומסחרי בין מו"פ ערבה, "מכון שמיר למחקר" וחקלאים פרטיים בערבה. השבוע, ירדו לסיור בדרום מנהל היחידה לחקלאות וחדשנות, יאיר גולן ומנהל חוות היזמות החקלאית, אוריה רשף, במטרה
לקדם חלקות מודל בצפון ובדרום הגולן לגידול ירקות קיץ.
יאיר גולן: "בגולן קיים הפוטנציאל להיות החולייה החסרה בשרשרת האספקה השנתית של מוצרי הצריכה הבסיסיים בכל משק בית בישראל. היתרון היחסי הקיים באקלים הגולני מאפשר אספקת פלפל, עגבנייה ומלפפון בשיא חודשי הקיץ באיכות גבוהה ובהעדר תחרות בשוק המקומי".
אוריה רשף: "מטרת שיתוף הפעולה עם חקלאי וחוקרי הערבה הנה יצירת פרוטוקול גידול מותאם אזורית לגולן, על בסיס הניסיון ארוך השנים הנלמד בערבה והנגשתו לחקלאי הגולן מיד בסוף כתיבת הפרוטוקול. חקלאי הגולן יוזמנו לימי עיון בחוות, על מנת להכיר את הגידולים והפוטנציאל העסקי".