אנו בגולן, התברכנו בסביבת חיים עשירה בפניני טבע כמו הנחלים, המעיינות, הרי הגעש, מישורי העשב הגדולים, היערות והפריחות המיוחדות, וכמובן במורשת היסטורית חשובה, מימי התנ"ך, דרך תקופת בית שני, תקופת המשנה והתלמוד, ראשית הציונות ועד מורשת הקרב וההתיישבות החדשה. מוא"ז גולן שמה לעצמה מטרה להפגיש את תלמיד בתי הספר עם העושר המצוי בגולן ורואה בנכסי הגולן, בסביבה הגולנית "כיתת לימוד" עשירה ומגוונת.
חול"ם גולן הינה תוכנית חינוכית ששמה לעצמה מטרה לקדם את הלמידה החוץ כיתתית. היא מהווה הזדמנות משמעותית להעשיר ולגוון את הלמידה עבור התלמידים. היא מזמנת מפגש בלתי אמצעי וחווייתי עם החומר הנלמד, וכן מאפשרת לתלמיד לשאול ולחקור על התופעות אותן הוא פוגש.